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一 注重创新研发,开发新酒饮赛道微豆生物目前已在基地上搭建自主研发实验室,与高校联建共建合作,并聘请多位专家作为酿酒实验的指导顾问,其中包含厦门大学生物、化学分析等多位专业博士以及熟练把握口感风味判断的品酒师、咖啡协会会长等权威人士协助风味品鉴与市场分析;从香气风味的定调、到酒体风格的设计,每一款酒的研发都是极具挑战性的,而每一款酒都有其独特微妙的酿造方法,每一款酒所呈现的状态也都有别具一格的搭配方式,因此微豆生物,会在不断实践的过程中,总结经验,利用现代科学的分析方式与分析方法来不断完善酿造工艺,打造不同人群不同场合不同餐食适合的酒饮,开创新酒饮赛道。···


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万物之根本,由一颗微小的豆子萌芽生长,成长起来的大树扎根 土壤,汲取养分,开花结果,重新回馈给这一片土地。而我们正在做 的是借助科技的力量,在传统生产模式的基础上,提升乡村大地上的 物产价值,解决乡村产业遇到的瓶颈。因此微豆生物在原料的挑选上,基于在地的优势,走访了不同的农场,考虑了 光照、水系、方位等自然环境,同时根据树龄、果子熟度等条件制定 出青梅选果标准,选出品质最优的梅子制作;威士忌的生产,也是经 过不断地研发测试,把握住了青梅的香气融合,充分借助···

182023-08 查看
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從“嵩口模式”看閩台融合促鄉村振興

永泰縣嵩口鎮龍湘村支部書記兼村主任的林露露還依托永泰李梅物產,搭建嵩口微豆釀酒實驗室,創辦微豆生物科技有限公司,打造擁有地域特色的果酒產品,她說,“愛鄉,所以要回鄉做一顆‘微豆’,帶動更多‘微豆’一同破土,長成家鄉的新風景

262023-07 查看
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林露露:“做一颗‘微豆’,带动更多‘微豆’一同破土”

希望通过自己的经历,让更多学弟学妹唤起乡村发展的信心,一起来助力乡村振兴。”从一名普通的大学毕业生,到返乡创业青年,再到村干部,林露露的身份在不断转变,但不变的是她建设故土的初心

082023-06 查看
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【绘就乡村新画卷 谱写振兴新篇章②】林露露:做一粒微豆,扎根“希望田野”积蓄“向上力量”

全面推进乡村振兴、加快建设农业强国,是党中央着眼全面建成社会主义现代化强国作出的战略部署。为充分展现2022年度评选出的“五个一批”(“一懂两爱”好书记、优秀驻村第一书记、优秀科技特派员、农村创新创业明星、“万企兴万村”助村富民明星企业)的典型事迹,营造加快建设农业强国、全面推进乡村振兴的浓厚氛围,由福建省农业农村厅指导

252023-05 查看
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争优争先争效丨林露露:凝聚基层“她力量” 浇灌青春“奋斗花”

奋楫扬帆争先行,人人奋斗迎春来!为深入实施“深学争优、敢为争先、实干争效”推动“党建领航、经济领跑、民生领先”行动,“福州妇联”微信公众号开设“争优争先争效”栏目,展播全市各级妇联组织及广大妇女投身“争优、争先、争效”的生动实践和做法,引领广大妇女群众以时时放心不下的责任感和积极担当作为的精气神,奋力开创妇女儿童事业新局面,

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